: nhân đậu phộng: xào đậu phộng, mè, dừa, đường, lửa nhỏ khi ngửi thấy mùi đường thơm mùi caramel thì tắt lửa (lửa lớn thì đường sẽ khét) thêm 1 muỗng súp bột năng và hai muỗng súp nước vào trộn thật đều cho dính. để hơi nguội, đem vo viên nhỏ - khoảng 15 viên. vỏ bánh: nhồi bột nếp với nước ấm cho